根据省教育厅《关于开展2020年全省校园食品安全宣传周工作的通知》和南京市教育局《关于开展2020年南京市中小学食品安全宣传周活动的通知》的文件精神，为进一步强化疫情常态化情况下师生员工和家长食品安全意识，加强家园协同，共同提升幼儿的健康素养，我园主动作为，积极应对，从9月22日至28日连续开展食品安全宣传周“八个一”活动。

1.一次食堂卫生大整理、大清洁

为了确保幼儿园食品、卫生等方面的安全，给幼儿一个干净、卫生、安全的环境，在园领导的带领下，我园对食堂环境的各个角落进行了全面彻底的卫生大扫除，争取做到不留死角，不留盲区。

看，我们的食堂阿姨们正在对食堂进行清理消毒大扫除，让我们的食堂里的各个角落都干干净净无死角。

2.一期食品安全知识网络答题活动

幼儿园通过食品安全知识网络答题活动的形式，向教职工宣传食品安全制度规定，组织食品安全科普知识学习，探讨增强食品安全的管理措施。

3.一次“小小食品安全协管员”

体验活动

中大班组的孩子们在老师的带领下走进食堂，了解了食堂阿姨的工作流程，知道每一餐饭菜都是经过很多严格的程序才完成的，感受食堂阿姨工作的辛苦，在实践中感知节约粮食的重要性。

4.一场家园协作伙委会

本着对幼儿食品安全认真负责的态度，9月24日我园邀请幼儿家长代表参加伙委会及陪餐，零距离体验与感受，听取他们意见建议，家园合力，共同助力食品安全。瞧~家长陪餐，近距离感受幼儿用餐情况，发现问题，及时调整。并且通过微信群、家园联系栏等方式向社会、家长、幼儿宣传食品安全知识，做到人人有责、人人参与、人人共享。

5.一次国旗下讲话宣教食品安全

9月27日清晨，我园举行了国旗下讲话。保健医生俞燕带着小朋友一起，关注食品安全，学习食品安全小知识，把我们学到的食品安全知识传达给身边的家人、朋友，一起抵制问题食品、不合格食品，提高食品安全意识和自我保护能力。

6.一期食品安全主题活动展

为了延续优良的传统美德，响应时代的号召，校园内处处可见安全宣传。孩子们在宣传栏处驻足停留，念诵食品安全儿歌，学习预防食物中毒的方法，讨论吃快餐的坏处……就这样，在潜移默化中把安全的种子种在了孩子们的心头。

7.一堂食品安全主题教育课

 活动中，老师通过图片、视频、实物展示等多种直观方式，引导幼儿知道购买食品时应该如何选择正确健康的食品、鉴别假冒伪劣食品。此外，老师还重点强调了良好饮食卫生习惯培养，如：饭前便后要洗手、不买街头无照无证商贩出售的各类食品、光盘行动等。

8.一次食堂卫生大检查

检查组对各环节进行认真细致的检查。他们深入幼儿园食堂后厨，悉心指导，督查幼儿园严格落实疫情防控和食品安全主体责任，积极开展食品安全风险隐患自查自纠，定期组织食堂工作人员开展安全演练和培训，确保食堂食品安全，切实加强幼儿园食堂防疫管理和食品安全规范化管理。

南京揽翠苑幼儿园通过形式多样、内容丰富的活动，强化了师生对食品安全法律法规和基本知识的学习，提高了师生科学素养，强化了每个人都是自己健康第一责任人的理念，同时教育幼儿养成良好个人卫生习惯，文明就餐，厉行节约，反对浪费，不吃生冷不洁食品，不喝生水，不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物，保持“一米线”，不扎堆用餐，提倡分餐和使用公勺公筷。

食品安全 · 人人有责