为进一步做好幼儿园的膳食营养管理工作，促进幼儿园膳食质量不断提升，保障幼儿食品安全，南航幼儿园于9月27日，召开了本学期第一次膳食委员会会议。

会议由保健老师赵娟主持，共分为四项议程。首先，由中心主任陈慧云介绍幼儿园成立膳食委员会的目的以及重要意义，带领大家一同学习了膳食委员会的工作职责。同时她向全体膳食委员会成员提出了要求，希望委员们在幼儿园的膳食管理工作中多关注、多倾听、多沟通，积极献言献策，发挥好桥梁纽带作用，共同携手助力幼儿饮食健康安全。

随后，陈慧云向本学年膳食委员会家长代表颁发聘书。家长代表结合当天参与的班级陪餐活动，从幼儿家长的角度和管理者的角度两个不同维度阐述了自己对幼儿园膳食营养管理的想法，同时也提出了自己的宝贵建议。他表示，在幼儿园今后的膳食营养管理工作中，将秉持高度的责任心，凭借自己的专业知识，积极了解幼儿家长对于膳食营养管理的建议，发挥好家园共育的作用，共同助力幼儿的膳食营养安全。

会议对上一学期幼儿园膳食情况及幼儿营养膳食分析向所有委员进行了汇报。我园幼儿的膳食费用只用于幼儿膳食计划开支，保证了幼儿每天食品的实际供给量，确保满足幼儿生长发育的需求，同时幼儿园做好公示，让家长切实了解幼儿园膳食体系执行的情况。

会议最后，膳食委员会成员们针对上学期以及开学后食堂消险改造期间的食品加工进行了充分的讨论。大家畅所欲言，各抒己见，纷纷发表自己的见解。大家表示对幼儿园膳食科学的配置、营养均衡摄入给予了充分的肯定，表示满意和放心，同时提出了很多宝贵的建议。

此次膳食委员会的召开是幼儿园膳食自我管理、自我服务职能的发挥，南航幼儿园将进一步发挥家园共育的协同作用，加强对幼儿园食堂的民主监督与管理，不断提高食堂饭菜质量和服务水平，共同维护和保障幼儿舌尖上的安全。