谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。为了让孩子们了解中国传统文化习俗，感受春天的喜悦和美好，南航幼儿园充分利用这一教育契机，开展了丰富多彩的活动，引导幼儿了解节气、关注时令，激发幼儿探索自然、热爱生活。

“识”谷雨  知习俗

为了让幼儿更加清晰感知谷雨节气，教师通过观看视频、交流讨论等多种形式，让幼儿了解谷雨的时间、来历、习俗、气候特点等，加深他们对中国节气文化内涵的了解。

“种”谷雨  播希望

“谷雨前后，种瓜点豆”，谷雨时节为庄稼的生长提供了有利的气候条件，是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。孩子们来到种植园地，忙着挖坑、播种、浇水，种下豆子、丝瓜等农作物，体验劳动的快乐，在春日里播种希望，一起见证小小生命的成长，感受生命的力量。

“品”谷雨  奉茶礼

为进一步增强孩子们的茶文化知识，传承中华民族传统茶文化，我园邀请了大三班家长金丽君和国家高级茶艺师、品茶员金香香开展茶艺进课堂活动。通过介绍茶的作用，欣赏茶艺表演，泡茶的流程等环节，与孩子们展开与茶相识的探究之旅。

 孩子们还将于下周和家人一起走进茶园进行研学活动，体验采茶、炒茶的亲子乐趣，品味谷雨时节采制的春茶清香，感受中华传统茶文化的博大精深。

“食”谷雨  享美味

茶不单单可以直接饮用，还可以衍生出各种美味，比如Q弹的茶冻和酸甜的柠檬茶!

茶冻吃起来既Q弹又爽口，孩子们喜爱无比，一起来看看中班孩子制作茶冻过程吧。幼儿园厨师今天是孩子们的食育老师，他向孩子们介绍了制作茶冻的食材，随后引导孩子们放入绿茶和白凉粉进行搅拌，在模具中放入翠绿的小豌豆和白凉粉搅拌，放凉后就大功告成啦。简单的操作步骤让孩子们在玩中学、学中做，给孩子们带来了成功的喜悦。

小班孩子们在老师和幼儿园厨师的引导下用小手将柠檬搓洗干净、切片、去籽，将茶叶倒入开水中煮沸，加入白糖搅拌，最后放入柠檬片，酸甜的柠檬茶做好啦！

此次活动，孩子们通过种植、了解茶文化、制作美味等活动体验了谷雨节气的习俗，感受春天的独特魅力，进一步了解中国传统文化的美好和智慧传承。谷雨的来临意味着春天即将离开，快趁天暖未变，花期未尽，抓住春天的尾巴，去享受融融的春光吧！